Fünf steinverarbeitende Berufe werden in der Schweiz ausgebildet. Diese sind:

Die Berufsprofile überschneiden sich zum Teil stark. Auf den ersten Blick lässt sich zum Beispiel der Steinmetz nicht leicht vom Steinhauer unterscheiden. Während der Steinmetz und der Steinhauer viel an Bauwerken arbeiten, legt der Steinwerker an polierten Steinflächen innerhalb von Gebäuden Hand an. Der Steinbildhauer wiederum arbeitet künstlerisch am Stein. Für den soliden Untergrund ist der Pflästerer zuständig, ein Beruf, welcher mit den zunehmenden Innenstadtsanierungen viel gefragt ist.

Allen Berufen gemeinsam ist die Anforderung an eine gute Gesundheit. Wer einen schwachen Rücken oder eine kränkliche Lunge besitzt, ist am falschen Platz.